黄油鸡
黄油鸡 – 奶香浓郁的经典佳肴
一道广受欢迎的印度美食，嫩滑鸡肉配上丝滑酱汁 – 适合 2 人份。
食材：
主要食材
- 50 克 黄油鸡印度咖喱酱（正宗配方）
- 200 克 巴斯马蒂大米 Pusa
- 600 克 鸡胸肉
- 100 毫升 酸奶
- 2 汤匙 黄油
酱汁与调味
- 250 毫升 有机椰奶（特浓，椰子含量 50%）
- 200 毫升 罐装番茄丁
- 1 汤匙 面粉
- 适量 食盐
装饰
- 40 克 有机腰果仁（整颗，烤香）
- 少许 新鲜香菜
做法：
- 1. 按照包装说明煮米饭并保温。
- 2. 将鸡胸肉切成适口小块，用酸奶和一半咖喱酱腌制，至少 30 分钟。
- 3. 在平底锅中加热黄油，把腌制好的鸡肉煎至微微金黄。
- 4. 加入剩余的咖喱酱，稍微炒香，然后倒入椰奶和番茄丁。
- 5. 将面粉用少许水调匀，加入酱汁中搅拌，使其变稠。加盐调味，中火炖煮约 10–15 分钟，直至鸡肉熟透，酱汁浓稠顺滑。
- 6. 将腰果在干锅中炒至金黄。
- 7. 将黄油鸡配米饭一起食用，撒上烤腰果和新鲜香菜。
享受这道风味浓郁、香气四溢的黄油鸡吧！
商品 1 - 2 共 2
商品 1 - 2 共 2